Gaillet gratteron
Galium aparine
Gaillet Gratteron - Autres noms : Petit Gratteron, Caille-lait, Grattecul, Herbe de la Saint-Jean, Velcro végétal, Thé suisse
Relu par Églantine Vignon, Maître Herboriste, le
Comment reconnaître le gaillet gratteron
Les points à regarder avant de la cueillir ou de l’utiliser.
Le gaillet gratteron pousse dans les champs, les prairies sèches, les broussailles, les terrains vagues urbains et peut se contenter de peu de lumière. C’est une plante rugueuse et adhésive, semblable à du velcro, qui s’accroche aux vêtements et aux plantes voisines.
- Tige
- Les tiges multiples, quadrangulaires, rugueuses et cassantes à maturité peuvent dépasser un mètre; elles grimpent en s’accrochant aux autres plantes, sinon elles se couchent au sol.
- Feuilles
- Ses petites feuilles oblongues et dentées, longues de 1 à 6 centimètres, sont disposées en verticilles autour de la tige et portent de petits aiguillons orientés vers le bas.
- Fleurs
- Les minuscules fleurs blanches, rosées ou verdâtres, odorantes, sont groupées en petites cymes rameuses au sommet des tiges et à l’aisselle des feuilles.
- Fruits
- De petits fruits ronds, groupés par deux, verts puis noirs à maturité. Hérissés de minuscules crochets, ils s’accrochent aux vêtements et au pelage des animaux.
- À ne pas confondre
- Il existe plus de trois cents espèces de gaillets, et plusieurs se ressemblent. Le gaillet gratteron se reconnaît au toucher : il est rugueux et s’accroche comme du velcro.
Usages traditionnels du gaillet gratteron
- Urinaire et rénal
- Immunitaire et lymphatique
- Peau et téguments
- Digestif
Le gaillet gratteron, celui qui colle aux vêtements, est traditionnellement lié au système lymphatique. Dépuratif, il aide la lymphe à circuler. On l’emploie aussi pour le drainage urinaire et, en usage externe, pour la peau. Il s’utilise frais, car le séchage lui fait perdre une bonne partie de ses propriétés.
Bon à savoir
On l’utilise sur de courtes périodes. Pendant la grossesse, en cas de gros calculs aux reins ou de faiblesse des reins, on s’en passe, et on demande conseil si l’on prend un anticoagulant. Son contact irrite certaines peaux.
Sources
- Recueil de la formation « Gestion des plantes indésirables amies au jardin », Académie eJardin