Échinacée

Photo : Diego Delso, CC BY-SA 3.0

Échinacée

Echinacea purpurea

Échinacée pourpre

D’après les cours d’Églantine Vignon, Maître Herboriste Mis à jour le 1er octobre 2026

Comment reconnaître l’échinacée

Les points à regarder avant de la cueillir ou de l’utiliser.

Planche botanique de l’échinacée (Echinacea purpurea) — Planche botanique

Plante vivace pouvant atteindre 1,30 m de hauteur, de 30 à 60 cm de largeur.

Tige: La tige est d’un vert brunâtre et le plus souvent velue.
Feuilles: Feuilles ovales, lancéolées et poilues, de 15 à 20 cm de longueur.
Fleurs: Les fleurs sont pourpres avec le centre orange très dur.
Fruits: Les graines (akènes) sont blanc cassé, de 3,5 à 5 mm, le plus souvent lisses. Elles mûrissent au cœur de la fleur, entre des écailles raides et piquantes, orange-rouge au bout.
Racines: Les racines sont ramifiées.

L’échinacée au jardin

Exposition: Plein-soleil ou avec un peu d’ombre
Sol: Bien drainé, assez profond
Zone de rusticité: 3

Sources

Recueil de la formation « Les plantes médicinales cultivées », Académie eJardin