Exploration culinaire créative avec des plantes médicinales et des huiles essentielles.

Cuisiner avec les plantes médicinales et les huiles essentielles

$85.00

Cuisiner avec des plantes et huiles essentielles, c’est possible ? 

Oui ! De nombreuses recettes peuvent être réalisées en toute simplicité.

 

Thèmes abordés dans ce cours en ligne :

  • Notions de base en histoire, culture, cueillette, séchage et conservation
  • Fiches complètes de plusieurs plantes cultivées et sauvages incluant : courte description, propriétés, valeurs nutritives, parties comestibles et utilisations en cuisine
  • Intérêts culinaires de différentes huiles essentielles et hydrolats
  • Recettes d’entrées, soupes, plats principaux, desserts et breuvages
  • Plantes toxiques

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Cet atelier en ligne vous offre une formation en aromathérapie pour vous initier aux bienfaits des huiles essentielles sur le corps humain. L’aromathérapie est l’utilisation des huiles essentielles dans un but préventif ou curatif. Les huiles essentielles peuvent être utilisées pour apporter du bien-être et se détendre en vous faisant vivre une expérience olfactive ou bien avoir un effet thérapeutique pour aider à soulager des symptômes.  Thèmes abordés dans cet atelier en ligne :
  • Histoire de l’aromathérapie
  • Les huiles essentielles : définition, modes d’extractions, applications
  • Les familles biochimiques des molécules thérapeutiques présentes dans les huiles essentielles
  • Cinq fiches techniques d’huiles essentielles pratiques et sécuritaires
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Vous aimeriez avoir un potager à la maison? Ce cours est pour vous! Vous y apprendrez tout ce qu’il faut savoir pour entretenir un jardin biologique de légumes, fines herbes et vivaces médicinales en harmonie et de façon 100 % naturel.

Pourquoi suivre notre cours en ligne sur la culture biologique ?

Notre cours en ligne vous permettra d’acquérir les connaissances nécessaires pour cultiver votre propre jardin biologique. Vous découvrirez des techniques de culture respectueuses de l’environnement, telles que la biodynamie et la permaculture. Voici quelques-uns des thèmes abordés dans ce cours :
  • L’agriculture biologique (biodynamie, permaculture)
  • Mode de culture (sol : structure, identification, travail, analyses, amendements organiques, engrais, extraits végétaux, amendement minéraux)
  • Techniques de culture (cycle des plantes, semis, rotation des cultures, compagnonnage, désherbage, taille)
  • Les structures utilisées (couches, couvertures, tunnels, serres)
  • Outils et matériel
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Vous voulez découvrir l’herboristerie ? Ce cours vous apprendra ce qu’est l’herboristerie et vous aidera à comprendre et à utiliser les monographies de plantes ! Voici quelques thèmes qui seront abordés :
  • Définition de l’herboristerie traditionnelle
  • Histoire et philosophie
  • Formes d’administration et posologie
  • Études des principes actifs contenus dans les plantes
  • Explication des interactions et précautions à prendre
  • Lexique des termes médicaux
La formation Cueilleur Herboriste vous enseigne les bases de la cueillette sauvage de plantes médicinales et aromatiques. Une formation qui s’adresse à des personnes qui désirent devenir cueilleurs professionnels ou qui veulent cueillir des plantes pour leur consommation personnelle.

Télécharger le plan de formation-Cueilleur herboriste

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