Description
Ce cours est reconnu et certifié par :





Grâce à cet atelier, vous allez
Aborder des notions de base en histoire, culture, cueillette, séchage et conservation
Accéder à des fiches complètes de plusieurs plantes cultivées et sauvages incluant : courte description, propriétés, valeurs nutritives, parties comestibles et utilisations en cuisine
Comprendre l’intérêt culinaire de différentes huiles essentielles et hydrolats
Pouvoir vous inspirer de recettes d’entrées, de soupes, de plats principaux, de desserts et de breuvages
Découvrir quelles sont les plantes toxiques.
Contenu de l'atelier
1 PDF de 118 pages et 15 vidéos
15h de formation en accès illimité, et à vie : des vidéos et des audios qui pourront être écoutés à l'infini, où Marie-Christine Vallières vous aide à comprendre l’intérêt des plantes et huiles essentielles en cuisine.
Un fichier avec les notes de cours pour suivre la formation à votre rythme, imprimable pour y ajouter vos annotations personnelles
Et comme pour toutes les formations, un accès au groupe Facebook pour échanger avec les autres étudiants et un forum de discussion sur la plateforme sur lequel vous pourrez poser toutes vos questions au professeur.
Aucun prérequis !
Atelier accessible à tous.
Aller plus loin avec nos formations :
Avis du cours
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Anne-Marie Gaudreault
Isabelle Montreuil
Thomas Vigneault
Léna Durocher
Julien Carpentier
Sarah Morinier
Émile Lenoir
Camille Belland
Lauriane Ouellet
Josianne Ménard
Amélie Duclos
Sophie Maurais
Dubé Marie eve
Rébecca Bacon
Caroline Guérard
Jessika Theiss A. T.
Monique Beaudoin
Nathalie Nadeau
Katy Jolin
Mélanie Girard
Sheena Poirier
Diana Decanini
Formation Entrepreneur Herboriste
- (22)
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Formation Entrepreneur Herboriste
285 heures de formation
Cette formation de 285 heures, créée par les meilleurs experts, vous enseigne les bases de l’herboristerie : cueillette, culture et fabrication. Devenez autonome et lancez votre propre entreprise en herboristerie. Découvrez la formation Entrepreneur Herboriste !
À partir de
/ mois
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genevieve garceau
Mélissa Béland
Anaïs Couture
Laura Bélanger
Mélanie Leblanc
Camille Dubois
Élodie Durand
Klara Fontaine
Julien
Sophie Garnier
Nicolas Garcia
Marie Lefevre
Mélanie Duvel
Geneviève Garceau
Formation Jardinier Cueilleur Herboriste
- (14)
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Mélissa Béland
Anaïs Couture
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Formation Jardinier Cueilleur Herboriste
130 heures de formation
La formation Jardinier Cueilleur Herboriste vous enseigne le jardinage, mais aussi la cueillette sauvage de plantes médicinales et de champignons. Une formation qui s’adresse à des personnes qui désirent devenir professionnelles en vendant le fruit de leurs récoltes ou simplement pour cultiver et récolter son garde-manger et sa pharmacie naturelle.
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ejardin
Chandrine Gametam Doudou
Mélanie Vaillancourt
Jessie Grimard
genevieve garceau
Annie
Josée Couture
Antoine Lemay
Sophie Martel
Clara Bergeron
Julien Lefebvre
Élise Moreau
Lucie Tremblay
Marie Dupont
Carine Minoungou
Danielle Lemaire
Carline Nicolas
Benjamin St-Jean Dumais
Formation Fabricant de Produits Naturels
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Formation Fabricant de Produits Naturels
192 heures de formation
La formation Fabricant de Produits Naturels vous immerge dans l’herboristerie, explorant les propriétés curatives des plantes. Idéale pour les passionnés de remèdes naturels, elle couvre l’utilisation et la transformation des plantes en produits thérapeutiques et cosmétiques, offrant aussi des opportunités entrepreneuriales.
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10 % de rabais pour les étudiants inscrits à nos formations professionnelles, valable un an.
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L’alchimiste en herbe: Plantes médicinales, suppléments et matières premières
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Les Mauvaises herbes: Matières premières en vrac
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Les élèves témoignent
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Daphné Laflamme –
Supers vidéos!! J’ai enfin cueilli des têtes de violon! Miam!! Merci
Evelyne Leblond –
Merci pour ce cours Églantine! C’est vraiment très intéressant d’approfondir ses connaissances pour inclure d’avantages de plantes, herbes et fleurs médicinales dans notre assiette! merci pour les belles découvertes 🙂
Adèle Lamberton –
très bien, va à l’essentiel.
Manon Audet –
wow !! merci beaucoup pour ses belles idées, c’est fascinant de voir tout ce qu’ont peut faire avec certaines plantes trouvés en forêt 🙂
Merci
Christiane Piché-Séguin –
Passer à l’action est mon étape préférée. Tellement intéressant.
Christiane Piché-Séguin –
La mise en pratique est une étape que j’adore !
Laurie Lachance –
Très bon cours, très pratique et assez facile à comprendre. Je recommande beaucoup !
Dubé Marie eve –
Très intéressant comme cours . Bien hâte d’essayer certaines recettes. Je me suis acheter un livre de recette de plantes médicinales du Québec pour avoir plusieurs options différentes de plat à cuisiner et sans danger.