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Cuisiner avec des plantes médicinales comestibles et huiles essentielles, c’est possible ?
La réponse est oui ! De nombreuses recettes peuvent être réalisées en toute simplicité.
Aborder des notions de base en histoire, culture, cueillette, séchage et conservation
Accéder à des fiches complètes de plusieurs plantes cultivées et sauvages incluant : courte description, propriétés, valeurs nutritives, parties comestibles et utilisations en cuisine
Comprendre l’intérêt culinaire de différentes huiles essentielles et hydrolats
Pouvoir vous inspirer de recettes d’entrées, de soupes, de plats principaux, de desserts et de breuvages
Découvrir quelles sont les plantes toxiques.
1 PDF de 118 pages et 15 vidéos
10h de formation-vidéo en accès illimité, et à vie : des vidéos et des audios qui pourront être écoutés à l'infini, où Marie-Christine Vallières vous aide à comprendre l’intérêt des plantes et huiles essentielles en cuisine.
Un fichier avec les notes de cours pour suivre la formation à votre rythme, imprimable pour y ajouter vos annotations personnelles
Et comme pour toutes les formations, un accès au groupe Facebook pour échanger avec les autres étudiants et un forum de discussion sur la plateforme sur lequel vous pourrez poser toutes vos questions au professeur.
Aucun prérequis !
Atelier accessible à tous.
Cette formation de 285 heures, créée par les meilleurs experts, vous enseigne les bases de l’herboristerie : cueillette, culture et fabrication. Devenez autonome et lancez votre propre entreprise en herboristerie. Découvrez la formation Entrepreneur Herboriste !
À partir de
/ mois
La formation Jardinier Cueilleur Herboriste vous enseigne le jardinage, mais aussi la cueillette sauvage de plantes médicinales et de champignons. Une formation qui s’adresse à des personnes qui désirent devenir professionnelles en vendant le fruit de leurs récoltes ou simplement pour cultiver son garde-manger et sa pharmacie naturelle.
À partir de
/ mois
La formation Fabricant de Produits Naturels vous immerge dans l’herboristerie, explorant les propriétés curatives des plantes. Idéale pour les passionnés de remèdes naturels, elle couvre l’utilisation et la transformation des plantes en produits thérapeutiques et cosmétiques, offrant aussi des opportunités entrepreneuriales.
À partir de
/ mois
10 % de rabais pour les étudiants inscrits à nos formations professionnelles, valable un an.
Kit de fabrication conçus exclusivement pour les cours de eJardin.
15 % de rabais pour les formations professionnelles, valable pendant un an
10 % de rabais pour les cours à la carte, valable pendant 3 mois.
Ferme Terre d’Abondance: Plants vivaces, plantes médicinales et extraits oléiques en vrac
10% de réduction sur tous les produits de la boutique en ligne pour tous les étudiants
Aliksir: Huiles essentielles et matières premières
10% de réduction sur tous les produits de la boutique en ligne pour tous les étudiants.
10% ou 20% de réduction selon le volume d’achat pour les étudiants diplomés
L’alchimiste en herbe: Plantes médicinales, suppléments et matières premières
10% de réduction sur tous les produits de la boutique en ligne.
Zayat Aroma: Huiles essentielles et matières premières
20% de réduction avec une première commande de 200$ avant taxes et ensuite sur n’importe quel montant.
Les Mauvaises herbes: Matières premières en vrac
Formations professionnelles: Vous bénéficiez de 15% de réduction pendant 2 ans.
Cours à la carte: Vous bénéficiez de 15% de réduction pendant 6 mois.
Collectif Eco : Des sites web performants, optimisés, durables et évolutifs, à prix bas, livrés en un temps record.
100 $ de rabais pour la confection d’un site web pour tous les étudiants
Ferme Améroquois: Huile de tournesol bio du Québec
10% de réduction sur tous les produits de la boutique en ligne pour tous les étudiants
20 à 30% sur l’huile de tournesol bio du Québec, format 10 et 20 L pendant un an pour la Formations professionnelles
Ces avantages sont conçus pour vous permettre de compléter vos apprentissages avec des produits et services de qualité.
Enrichissez vos connaissances tout en profitant de ces réductions exclusives !
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Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Merci pour ce cours Églantine! C’est vraiment très intéressant d’approfondir ses connaissances pour inclure d’avantages de plantes, herbes et fleurs médicinales dans notre assiette! merci pour les belles découvertes 🙂
très bien, va à l’essentiel.
wow !! merci beaucoup pour ses belles idées, c’est fascinant de voir tout ce qu’ont peut faire avec certaines plantes trouvés en forêt 🙂
Merci
Passer à l’action est mon étape préférée. Tellement intéressant.
La mise en pratique est une étape que j’adore !
Très bon cours, très pratique et assez facile à comprendre. Je recommande beaucoup !
Très intéressant comme cours . Bien hâte d’essayer certaines recettes. Je me suis acheter un livre de recette de plantes médicinales du Québec pour avoir plusieurs options différentes de plat à cuisiner et sans danger.
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Evelyne Leblond –
Merci pour ce cours Églantine! C’est vraiment très intéressant d’approfondir ses connaissances pour inclure d’avantages de plantes, herbes et fleurs médicinales dans notre assiette! merci pour les belles découvertes 🙂
Adèle Lamberton –
très bien, va à l’essentiel.
Manon Audet –
wow !! merci beaucoup pour ses belles idées, c’est fascinant de voir tout ce qu’ont peut faire avec certaines plantes trouvés en forêt 🙂
Merci
Christiane Piché-Séguin –
Passer à l’action est mon étape préférée. Tellement intéressant.
Christiane Piché-Séguin –
La mise en pratique est une étape que j’adore !
Laurie Lachance –
Très bon cours, très pratique et assez facile à comprendre. Je recommande beaucoup !
Dubé Marie eve –
Très intéressant comme cours . Bien hâte d’essayer certaines recettes. Je me suis acheter un livre de recette de plantes médicinales du Québec pour avoir plusieurs options différentes de plat à cuisiner et sans danger.