Cuisiner avec les plantes médicinales comestibles et les huiles essentielles

Par : Marie-Christine Vallières

5.00

Noté 5.00 sur 5 basé sur 6 notations client

(7 avis client)

$100.00

Cuisiner avec des plantes médicinales comestibles et huiles essentielles, c’est possible ?

La réponse est oui ! De nombreuses recettes peuvent être réalisées en toute simplicité.

Grâce à cet atelier, vous allez

aborder des notions de base en histoire, culture, cueillette, séchage et conservation,
accéder à des fiches complètes de plusieurs plantes cultivées et sauvages incluant : courte description, propriétés, valeurs nutritives, parties comestibles et utilisations en cuisine,
comprendre l’intérêt culinaire de différentes huiles essentielles et hydrolats,
pouvoir vous inspirer de recettes d’entrées, de soupes, de plats principaux, de desserts et de breuvages,
découvrir quelles sont les plantes toxiques.

Contenu de l'atelier

1 PDF de 118 pages

15 vidéos

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15 vidéos

10h de formation-vidéo en accès illimité, et à vie : des vidéos et des audios qui pourront être écoutés à l’infini, où Marie-Christine Vallières vous aide à comprendre l’intérêt des plantes et huiles essentielles en cuisine,
un fichier avec les notes de cours pour suivre la formation à votre rythme, imprimable pour y ajouter vos annotations personnelles,
et comme pour toutes les formations, un accès au groupe Facebook pour échanger avec les autres étudiants et un forum de discussion sur la plateforme sur lequel vous pourrez poser toutes vos questions au professeur.

Pré-requis

Aucun ! Atelier accessible à tous.

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