Salsepareille (Smilax spp. : aspera (Europe), officinalis (Amérique centrale), glabra (Asie))

Salsepareille

Smilax spp. : aspera (Europe), officinalis (Amérique centrale), glabra (Asie)

D’après les cours d’, Maître Herboriste Mis à jour le

Comment reconnaître la salsepareille

Les points à regarder avant de la cueillir ou de l’utiliser.

Planche botanique de la salsepareille (Smilax spp. : aspera (Europe), officinalis (Amérique centrale), glabra (Asie))
Planche botanique

La salsepareille est une liane vivace, pouvant atteindre 1 à 2 mètres de hauteur.

Tige
Elle possède une tige volubile et épineuse.
Feuilles
Ses feuilles alternes et persistantes ont une forme de cœur ou de pique, avec des bords parfois épineux.
Fleurs
Les fleurs sont petites, blanc jaunâtre, réunies en ombelles parfumées.
Fruits
Les fruits rouges ressemblent à des baies et sont regroupés en grappes.
Racines
Les racines sont longues, fibreuses et charnues. Elles s’enfoncent profondément dans le sol.

Sources

  • Recueil de la formation « Les plantes médicinales tropicales », Académie eJardin