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Initiation aux champignons sauvages et médicinaux du Québec

Par : Guylaine Duval
(1 avis client)

$72.00 – $163.00

  • Accès : Illimité
  • Durée : 3 heures
  • Certification : Certificat de participation

Vous avez envie de découvrir les champignons?

Dans ce cours Guylaine démistifie les champignons sauvages comestibles, toxiques et les champignons médicinaux.

Grâce à cet atelier, vous allez

  • Identification des champignons sauvages : Apprenez à reconnaître les différentes espèces de champignons, à les distinguer des variétés toxiques et à comprendre leurs habitats naturels.

  • Propriétés médicinales des champignons : Découvrez les bienfaits pour la santé des champignons médicinaux tels que le reishi, le chaga, le shiitake, et bien d’autres.

  • Cueillette sécuritaire et durable : Maîtrisez les techniques de cueillette responsable pour préserver les écosystèmes et garantir une récolte en toute sécurité.

  • Préparation et conservation : Apprenez les méthodes de préparation (séchage, teinture, décoction) et les techniques de conservation pour maximiser les bienfaits thérapeutiques des champignons.

Contenu de l'atelier

1 document PDF 

6 vidéos

bibliothèque et références

1 PDF de 47 pages

7 vidéos

Lexique botanique

  • 3h de formation-vidéo en accès illimité, et à vie : au total, 6 vidéos qui pourront être visionnées à l’infini, où Guylaine vous guide pour identifier les champignons près de chez vous,
  • un fichier avec les notes de cours pour suivre la formation à votre rythme, 
  • Option 2: 2 Livres sur les champignons de Guylaine vous seront envoyer par la poste. Les frais d’envoi sont inclus dans le prix.
  • et comme pour toutes les formations, un accès au groupe Facebook pour échanger avec les autres étudiants et un forum de discussion sur la plateforme sur lequel vous pourrez poser toutes vos questions au professeur. 

Pré-requis

  • Aucun ! Notre cours est conçu par une experte en mycologie et est adapté aux débutants comme aux passionnés.

"Essayer d'apprendre les champignons sauvages sans apprendre la base, c'est comme vouloir livre un livre sans apprendre l'alphabet" G. Duval

Découvrez les livres de Guylaine Duval pour vous accompagner dans votre cours

GUIDE D’IDENTIFICATION AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES DU QUÉBEC

Tout ce dont vous avez besoin pour apprendre à identifier les champignons sauvages. Tableaux comparatifs. Plus de 100 fiches descriptives. Clés d’identification. Conservation et recettes. Illustrations et photos couleurs. ÉDITIONS La Métisse, 2021 (357 pages).

CHAMPIGNONS MÉDICINAUX DU QUÉBEC

Tout ce dont vous avez besoin pour apprendre à reconnaître et utiliser les champignons médicinaux. Champignons adaptogènes et champignons alicaments
Plusieurs sections complémentaires. Le premier livre écrit sur le sujet au Québec!

ÉDITIONS La Métisse, 2022 (165 pages).

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  • Accès : illimité
  • Certification : Diplôme Jardinier Cueilleur Herboriste
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Les élèves témoignent :

Description

Grâce à cet atelier, vous allez

  • Identification des champignons sauvages : Apprenez à reconnaître les différentes espèces de champignons, à les distinguer des variétés toxiques et à comprendre leurs habitats naturels.
  • Propriétés médicinales des champignons : Découvrez les bienfaits pour la santé des champignons médicinaux tels que le reishi, le chaga, le shiitake, et bien d’autres.
  • Cueillette sécuritaire et durable : Maîtrisez les techniques de cueillette responsable pour préserver les écosystèmes et garantir une récolte en toute sécurité.
  • Préparation et conservation : Apprenez les méthodes de préparation (séchage, teinture, décoction) et les techniques de conservation pour maximiser les bienfaits thérapeutiques des champignons.

Contenu de l’atelier

Options: 1 document PDF /et 2 Livres de Guylaine Duval

6 vidéos

bibliothèque et références

1 PDF de 47 pages

7 vidéos

Lexique botanique

  • 3h de formation-vidéo en accès illimité, et à vie : au total, 6 vidéos qui pourront être visionnées à l’infini, où Guylaine vous guide pour identifier les champignons près de chez vous,
  • un fichier avec les notes de cours pour suivre la formation à votre rythme,
  • Option2: Livres sur les champignons de Guylaine.
  • et comme pour toutes les formations, un accès au groupe Facebook pour échanger avec les autres étudiants et un forum de discussion sur la plateforme sur lequel vous pourrez poser toutes vos questions au professeur.

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  • Aucun ! Notre cours est conçu par une experte en mycologie et est adapté aux débutants comme aux passionnés.

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1 avis pour Initiation aux champignons sauvages et médicinaux du Québec

  1. Laurie Lachance –

    Très bien expliqué et illustré. J’ai beaucoup appris et c’était très intéressant ce cours ! 😊

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