Objectif du cours:
Ce cours vise à renseigner le participant sur le côté comestible et médicinal des arbres.
Contenu du cours
-Rappel des règles de cueillette
-Découverte comestible et médicinale de 20 arbres
Nombre d’heures
6h
Ariane est environnementaliste de formation puis elle est devenue au fil du temps herboriste thérapeute, praticienne en sylvothérapie et aromathérapie, rédactrice et chroniqueuse. Par le biais de ses ateliers, ses articles et ses interventions, elle reconnecte les personnes avec la nature et au vivant, sensibilise aux bienfaits des plantes médicinales et incite à la résilience.
Elle a vécu aux Antilles françaises durant 5 ans avant de s’installer au Canada. Face à l’abondance des plantes et arbres tropicaux, elle a décidé d’étudier en herboristerie puis a poursuivi au Québec.
Églantine Vignon, co-fondatrice, est mère de 3 enfants, agricultrice, herboriste et aromathérapeute diplômée. Elle fait ses premiers pas dans ce domaine en 1999 en étudiant l’agriculture et l’horticulture en France, son pays natal. Puis elle se spécialise en herboristerie, en 2004 à Montréal. Sa première entreprise Ô Jardins d’Églantine cultive, récolte et transforme des produits qu’elle vend ensuite dans les magasins d’alimentation naturelle. Elle enseigne dans tous ces domaines depuis 2010.
Églantine est une passionnée et elle adore transmettre ses connaissances avec dévouement et générosité.
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Claire –
Une belle expérience de détente !